第25章 小姐有了中意的公子？ (第1/2页)
到家以后，孙小婷撸起袖子，扎起头发，热火朝天地忙碌了起来。
先把花甲倒进放了水的水池中，然后倒入一勺香油，香油的味道会刺激花甲吐沙。
把米饭蒸煮上锅后，接下来就是做菜了。
孙小婷准备先做年糕烧小黄鱼。
虽然小黄鱼已经处理过了，但讲究的孙小婷还是又细致地处理了一遍。
先用刀刮去黄鱼腹内的腥味最重的黑膜，然后在鱼身撒上食盐，轻轻搓揉，洗去黄鱼身上的黏液，这两步可以有效地去除鱼腥味。
接着在洗净的黄鱼背部轻轻打上花刀，方便入味，随后加入盐、料酒腌制十分钟。
准备工作做好后，孙小婷开始烧鱼。
先起锅热油，把吸干水分的小黄鱼放入锅中煎至两面金黄变色、鱼身发紧，此时鱼肉与菜籽油碰撞出的香味四处飘散。
鱼都煎好后，另起一口锅，下姜蒜爆
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